Po poteh Šavrink

TURISTIČNA KMETIJA ROBIVERA

»Šavrinka je to nosila v Trst. Danes ostane tukaj.«

Na osemnajstih hektarih nad vasjo rastejo oljke, trte in vrt. Iz njih nastanejo ekološko oljčno olje, refošk, malvazija in rumeni muškat, pršut, panceta in vložena zelenjava. Prav to je Šavrinka nekoč nosila v plenjerju čez Istro v Trst, da je družina preživela. Kar je bilo trgovanje iz nuje, je danes gostoljubje.

Foto: https://www.robivera.si/