Po poteh Šavrink

POKRAJINA, KI JE HRANILA LJUDI

»Poglej okoli sebe: skoraj vse, kar vidiš, je bilo nekoč hrana, zdravilo ali blago.«

Istrska pokrajina ni bila le kulisa poti, ampak vir preživetja. Oljčniki, vinogradi, sadovnjaki, njive in pašniki so dajali pridelke za domačo rabo in trgovanje. Poleg gojenih rastlin so ljudje dobro poznali tudi divje rastline.

Med razširjenimi so bili tržaški radič oziroma cikarin, regrat – pizdonkula, divji radič, divja rukola, divji šparglji, koromač in druga užitna zelišča. Za domačo rabo in zdravilne namene so uporabljali tudi žajbelj, rožmarin, šetraj, bezeg, šipek, robido in brin.
Odpri predal ali se dotakni rastline na zaslonu: jo prepoznaš po listu, vonju ali plodu?