Istrske testenine s šalšo

Istrske testenine s šalšo

Slika je simbolična, vir: https://www.tasteatlas.com/fuzi-s-tartufima Sestavine N 1 kozarec istrske šalše N 4 stroki istrskega česna N 4 žlice istrskega oljčnega olja N 400 g istrskih testenin (fuži ali pljukanci) N 1 žlica nerafinirane soli piranskih solin (za...
Istarski  fuži z tartufato

Istarski fuži z tartufato

Slika je simbolična, vir: https://www.tasteatlas.com/fuzi-s-tartufima Sestavine N Istrski fuži 400 g N Tartufata 150 g N Smetana za kuhanje 200 ml N Tradicionalna nerafinirana piranska sol po okusu N Ribani sir po želji  4 porcije } 25 min Priprava V ponvi segrejemo...